BROKKOLI STIR-FRY

Ein schnelles und simples Gericht mit einem Minimum an Zutaten.

ZUTATEN für 2 Personen

1 Zwiebel fein gehackt

2 Knoblauchzehen fein gehackt

1 (ca. 400g) Brokkoli geschnitten

2 EL Sojabohnenpaste

ZUBEREITUNG

1. Zwiebel in einer Pfanne mit Öl andünsten bis sie glasig ist, Knoblauch und Brokkoli hinzugeben und kochen bis das Gemüse bissfest ist

2. Gemüse mit Sojabohnenpaste würzen

3. mit Jasminreis servieren