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TOMATEN HUMMUS
- jecnva
- 31. Okt. 2021
- 1 Min. Lesezeit
Aktualisiert: 14. Apr. 2022
Hummus mit getrockneten Tomaten.
ZUTATEN für 1 Dip
1 EL Tahini
50ml Wasser eiskalt
250g (1 Dose) Kichererbsen gekocht
2 Knoblauchzehen frittiert oder gebacken
2 EL Olivenöl
1 TL Paprikapulver
2 EL Zitronensaft
60g Tomaten getrocknet
1 TL Tomatenmark
1 Prise Salz
Paprikapulver
ZUBEREITUNG
für den Hummus zuerst Tahini und Wasser in einem Mixer oder mit einem Stabmixer schaumig aufschlagen, dann alle restlichen Zutaten hinzugeben und pürieren
auf einem flachen Teller anrichten, mit Petersilie und Olivenöl garnieren
auf einem flachen Teller anrichten, mit Paprika und Olivenöl garnieren
mit Fladenbrot, gegrilltem Gemüse oder zu Mezze servieren
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