PERSIMMON JOGHURT
jecnva
Fruchtiges saisonales Joghurt für einen leichten Zmorge oder ein gesundes Dessert.
ZUTATEN für 1 Person
1 Persimmon/Kaki weich und reif
150g pflanzliches Joghurt ungesüsst, z.B. Soja-Joghurt
1 EL Ahornsirup optional
Früchte z.B. Banane, Apfel oder Beeren
Kakaonibs
Nussmus z.B. Mandel-, Erdnuss-, Haselnuss- oder Cashewmus
ZUBEREITUNG
für das Joghurt die Kaki in einem Mixer oder mit einem Stabmixer pürieren und mit dem Joghurt und dem Ahornsirup gut vermengen
das Kaki-Joghurt bei Belieben mit Granola und Früchten garnieren
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