REZEPTE

Ein sehr klassischer Belag für das levantische Fladenbrot Manakish ist die Za'atar Gewürzmischung.

Cremige und schnelle Pastasauce mit pürierten Zucchetti und Erbsen.

Ein thailändischer roter Curry mit zartem Zucchetti-Fisch.

Eine pflanzliche Interpretation der Alfredo-Sauce mit Blumenkohl als Hauptzutat.

Unwiderstehliche Kartoffeln glasiert mit einer koreanischen Sauce.

...ist ein Kuchen mit einem König.

Schnelles Rezept für eine tomatige Ketchup-Alternative.

Griechischer Salat, Hirtensalat, Bauernsalat oder auf griechisch Choriatiki Salata.

Zwei Zutaten: Orangen und Datteln.

Ein italienischer Dessert inspiriert von winterlichen Gewürzen und Zutaten.

Ein wohliger und köstlicher Suppentopf voller verschiedenem zu Tode gekochtem Gemüse.

Italienische Teigtaschen mit einer Kürbis-Füllung und Salbei-Butter.

Zart gekochte Auberginen an Knoblauch und Chili.

Knusprige Gipfeli mit gewürztem Räuchertofu, die wahrscheinlich gleich gut wie das Original schmecken.

Ein schokoladiger Aufstrich mit viel Nüssen und schwarzer Schokolade.

Zarter Blumenkohl aus dem Ofen à la General Tso.

Zarter Blumenkohl in einer sämigen Tomaten-Joghurt Sauce und indischen Gewürzen.

Eine unwahrscheinlich cremige Spinat-Lasagne, die durch süssen Kürbis ergänzt wird.

Ein Kastenkuchen mit Zitronensaft, Zitronenzeste und Zitronenglasur.

Herrlich cremiger Risotto mit grünem Spinat und süsslichem Kürbis.

Eine klare frische Suppe aus Vietnam mit Reisnudeln, Gemüse und Kräuter.