REZEPTE

Grüner Curry mit Aubergine.

An Schontagen darf nicht gejagt werden. Zum Glück funktioniert dieser Wildteller auch ohne Jagd.

Der Suppen-Klassiker im Herbst.

Süsse gebackene Rüebli mit Za'atar, Ahornsirup und Orangensaft.

Hummus mit getrockneten Tomaten.

Kuchenspezialität mit geraffelten Rüebli [Karotten] und Nüssen.

Wie Federkohl zu Pesto wurde.

Ein klassischer Caesar Salat ohne totes Tier.

Blumenkohl kann mehr als man denkt. Zum Beispiel No Chicken Wings!

Hinter dem unspektakulären Namen verbirgt sich ein geniales Gericht.

Fruchtiges saisonales Joghurt.

Gedämpfte Brötchen mit einer süssen Füllung aus Kürbis.

Gedämpfte Hefeteigtäschli gefüllt mit einer süssen Überraschung.

Flache Kuchen, die in einer Pfanne zubereitet werden.

Eines der typischen Pasta-Gerichte aus der Stadt Rom. Schnell und super einfach.

Ein Gericht, das dank einem Film mit einer süssen Ratte berühmt wurde.

Klassische leckere Tacos.

Statt Ravioli oder Momos gibt's in Nordosteuropa Pierogi.

Der Gugelhopf [österreichisch Guglhupf] ist ein marmorierter Napfkuchen.

Dieser Fisch kommt aus dem Wald statt aus dem Wasser.

Ein schnelles Frühstück für unterwegs.